Les enfants aiment rarement les légumes verts. C’est un fait que constatent tous les personnels de cantine, même s’il y a bien sûr des exceptions !.
Savez-vous que ce n’est pas forcément le goût qui les dérange, et que c’est parfois juste la texture qui leur déplaît ?! Il suffit par exemple de couper finement la salade et de la mélanger avec d’autres légumes colorés (de la tomate, des carottes) pour que « ça » passe… essayez !
